警惕!65℃以上热饮易导致食道癌

浏览次数:507次发布时间:2017-02-28 16:29:07来源:北京肿瘤医院 手机查看

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警惕!65℃以上热饮易导致食道癌

癌症的危害性大家都非常清楚,不同类型的癌症也有着不同的病因,同时对患者造成的影响也是不同的。其实食道癌是一种危险性极高的恶性肿瘤,给人们的生活造成了极大的困扰。那么什么原因造成的食道癌呢?北京肿瘤医院专家表示,长期饮用65℃以上的热饮,会增加患癌的风险。

北京肿瘤医院分析发现,这项最新的评估报告发表在15日出版的《柳叶刀肿瘤学》杂志上,报告指出,在中国、土耳其及南美洲国家的研究发现,这些地区的人们通常习惯饮用65℃或70℃以上的水、咖啡或茶,罹患食道癌的风险也随之提升。报告称,23名IARC组织的国际工作小组成员发现饮用非常热的饮料很有可能导致人们罹患食道癌。这里的“非常热”是指超过65℃的任何饮料。


食道癌在我国的发病率非常高,率居世界第一,而且近些年发病年龄逐渐波及到40岁以下人群。北京肿瘤医院专家指出,由于食道本身没有浆膜,上皮细胞一旦癌变,很容易恶化。不过,林三仁表示,最近几年食道癌患者的5年存活率提高很快,主要原因是更多人能够在早期发现并及时治疗。食道癌早期症状不明显,如果发现有经常性地吞咽不痛快,胸骨后不舒服,一定要尽快来医院检查。


北京肿瘤医院提醒大家,在日常生活中,对食道的保护也很重要,吃东西不要狼吞虎咽,不要吃过烫的食物。烈性酒对食道的刺激也很大,要注意少喝。另外,要注意防治胃食管反流病。这个病虽不严重,但由于胃中的酸液经常性地反流入食道,而食道又缺乏浆膜保护,时间久了就可能诱发癌变。


此外,北京肿瘤医院的专家提出,日本北海道曾经是个食道癌高发地区,也是缘于那里的人喜欢吃腌制的食物,政府了解到和饮食有关联后,立即号召不要过多吃腌制食品,果然最近几年那里的食道癌发生率明显降低了。既然有研究表明,长期吃腌制品会诱发癌症,那么如果一定要吃腌制食品的话,也可以稍加预防。有研究发现,绿茶中的茶多酚可有效降低腌腊制品中亚硝酸盐的含量,抑制它转变为致癌物质。葱、蒜以及蔬菜和水果都能抑癌,在吃腌腊制品时,可同时吃深色绿叶蔬菜,饭后吃水果,以获得丰富的维生素C。


以上就是导致食道癌的一些原因,多数是由于饮食习惯和饮食种类造成的,由此看来,食道癌确实是吃出来的,建议大家一定要管好自己的饮食。北京肿瘤医院也提醒大家,治疗食道癌要及时,早期癌症的治疗很高效,也不会留下后遗症,但是到了晚期,就会给患者带来更大的伤害。

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