成都痛风医院哪个比较好?痛风患者不能吃豆制品和肉类吗?
4625人浏览时间:2023-04-24 10:44:10来源:成都风湿医院
成都痛风医院哪个比较好?痛风患者不能吃豆制品和肉类吗?痛风是指痛风性关节炎,是尿酸结晶沉积在关节中,刺激关节形成无菌性炎症,表现为红肿、发热、疼痛。在严重的情况下,疼痛难忍。痛风性关节炎最早发生并经常发生在第一跖趾关节,也称为大脚趾关节。随着病情的恶化,它也会从下到上影响脚关节和膝关节。
痛风患者不能吃豆制品和肉类吗?
适量食用豆制品。将豆类加工成豆制品时,嘌呤很容易溶于水,其中大部分会随水流失。对于痛风患者来说,植物嘌呤比动物嘌呤更安全。然而,对于肾功能不全的患者,尤其是蛋白尿患者,不建议摄入过量的植物蛋白。根据个人情况咨询医生是必要的。
成都痛风医院哪个比较好?
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成都痛风医院哪个比较好?嘌呤是一种水溶性物质。即使是嘌呤含量略高的食物,也可以通过在水中浸泡和煮沸来溶解。因此,在烹饪前将肉放入水中烫一下,可以显著降低嘌呤含量。此外,重要的是要记住,与其喝汤,不如吃肉。
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