曹文兰专家讲肺癌患者的饮食注意事项

　　肺癌是发病率高，对人类健康和生命构成威胁的恶性肿瘤之一。患有晚期肺癌的患者如果得到适当的治疗，要小心护理，要生存时间更长，生活质量变得高，应该采取适当的饮食治疗。肺癌晚期饮食的一般原则应该是高能量，高蛋白，增强患者免疫力和抵抗力等对症饮食。严禁含辛辣和刺激性食物。

　　首先，要保证充足的能量和蛋白质供应，如米粉、鸡蛋、牛奶、瘦肉、鱼虾、豆制品等，多吃新鲜蔬菜和水果。在日常饮食、能量和蛋白质摄入均衡的情况下，可以满足患者自身的需要，根据自身情况，可选择少量的补充剂，如人参、党参、冬虫夏草、蜂王浆等。不要过分追求某种食物。它的免疫增强效果只能通过均衡饮食来提高。

　　第二点是适当增加一些增强免疫力的天然食物，如山药、番茄、黄鱼、虾、蘑菇、蘑菇、真菌、银耳、牡蛎等。同时，对于晚期肺癌患者，疼痛引起的食欲不振，肿瘤生长和毒素的摄入增加，体内肿瘤细胞因子水平升高，这些因素会导致严重的消瘦、贫血，甚至是病人的恶性疾病。对于这些病人，简单的饮食摄入量无法满足他的营养需求。这种情况需要在营养师的指导下，增加口服营养补充剂，以进行营养干预，甚至可以使用肠外营养。

　　第三点，对于食欲不振，恶心，甚至呕吐的患者，饮食宜清淡，避免油腻，油炸，生冷食物。