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无论食补或药补,对风湿关节炎病人都有好处,但应视病情及脾胃运化功能强弱而定。例如牛奶,豆浆,麦乳,巧克力等虽是营养佳品,但体内有湿热或舌苔粘腻的人,多吃反而会腹胀不适,食欲不振。人参、白木耳、阿胶虽能补气养血,但脾胃不和或湿热者反而服之而壅气助湿,非但病不能去,反添病痛。
生活中要多吃辛热食物:这些食物可以帮助病人抗风湿祛寒,如常见的辣椒、大葱、花椒、茴香、大蒜等都有杀菌、抗病毒的作用,可以预防肠道感染和病毒感染。冬天适当服姜汤以湿胃散寒,须视病情而定,这是治疗强直性脊柱炎的饮食护理方法。
对于强直的病人,饮食更应该顺应季节变化。春食应以清淡为主,选味偏甘凉的食物为宜。夏日饮食应以甘寒清凉,利湿消暑,少油为宜,特别是含苦味的食物,多吃含苦味的食物有除湿利尿的功效。秋食应以“多酸”、多食“滋阴润肺”之物为基本原则,以甘润平和之品为宜,而忌辛辣等燥热食物,对生冷凉爽之物也要忌食。冬天则应选择温热益气、补阳的食物,以增强人体对风寒外邪的抵抗力。
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